Хлебопекарные смеси

Предлагаемые нами смеси произведены из высококачественных ингредиентов и позволяют не только существенно ускорить технологический процесс, но и оптимизировать ассортимент, предложив покупателю вкусные и полезные хлебобулочные изделия.

Зерновая посыпка "Русдекор Специальный"

Семена тыквы, семя льна коричневого и белого, кунжут, семена подсолнечника, хлопья овсяные

Функциональные задачи: Украшение поверхностей изделия, декорирование

Сфера применения: Хлеб из пшеничной муки; Хлеб из ржаной муки; Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки; Багеты, итальянские хлеба (чиабатта, фокаччо); Хлеба тостовые, булочки для хот-дога, булочки для гамбургеров; Сдобные изделия

9 месяцев
25 кг
Мешок
Не содержит ГМО
Clean Label
Зерновая посыпка "Русдекор Стандарт"

Хлопья овсяные, семя льна коричневого, кунжут, семена подсолнечника

Функциональные задачи: Украшение поверхностей изделия, декорирование

Сфера применения: Хлеб из пшеничной муки; Хлеб из ржаной муки; Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки; Багеты, итальянские хлеба (чиабатта, фокаччо); Хлеба тостовые, булочки для хот-дога, булочки для гамбургеров; Сдобные изделия

9 месяцев
25 кг
Мешок
Не содержит ГМО
Clean Label
Зерновая посыпка «Русдекор» «Стандартный»

Хлопья овсяные, семя льна коричневого, кунжут, семена подсолнечника

Функциональные задачи: Украшение поверхностей изделия, декорирование; Усиление вкуса

Сфера применения: Хлеб из пшеничной муки; Хлеб из ржаной муки; Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки; Багеты, итальянские хлеба (чиабатта, фокаччо); Хлеба тостовые, булочки для хот-дога, булочки для гамбургеров; Сдобные изделия; Слоеные изделия; Крекеры

9 месяцев
25 кг
Мешок
Не содержит ГМО
Clean Label
Зерновая посыпка "Русдекор Супер"

Семя льна коричневого и белого, кунжут

Функциональные задачи: Украшение поверхностей изделия, декорирование

Сфера применения: Хлеб из пшеничной муки; Хлеб из ржаной муки; Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки; Багеты, итальянские хлеба (чиабатта, фокаччо)

12 месяцев
25 кг
Мешок
Не содержит ГМО
Clean Label
Зерновая посыпка "Русдекор Супер +"

Семя льна коричневого, кунжут

Функциональные задачи: Украшение поверхностей изделия, декорирование

Сфера применения: Хлеб из пшеничной муки; Хлеб из ржаной муки; Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки; Багеты, итальянские хлеба (чиабатта, фокаччо)

12 месяцев
25 кг
Мешок
Не содержит ГМО
Clean Label
Зерновая посыпка "Русдекор Экстра"

Хлопья овсяные, семя льна коричневого, кунжут

Функциональные задачи: Украшение поверхностей изделия, декорирование

Сфера применения: Хлеб из пшеничной муки; Хлеб из ржаной муки; Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки; Багеты, итальянские хлеба (чиабатта, фокаччо); Хлеба тостовые, булочки для хот-дога, булочки для гамбургеров; Сдобные изделия

9 месяцев
25 кг
Мешок
Не содержит ГМО
Clean Label
Смесь мучная хлебопекарная «РУСХЛЕБ» «Универсальная»

Функциональные задачи: Снижение себестоимости; Сокращение и упрощение технологического процесса

Сфера применения: Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки; Хлеб дарницкий; Хлеб столичный

9 месяцев
5-12,5%
25 кг
Мешок
Не содержит ГМО
Clean Label
Смесь мучная хлебопекарная «РУСХЛЕБ» «Здравая»

Функциональные задачи: Снижение себестоимости; Сокращение и упрощение технологического процесса

Сфера применения: Хлеб многозерновой; Хлеб, хлебобулочные изделия

9 месяцев
50%
10,25
Мешок
Не содержит ГМО
Clean Label
Смесь хлебопекарная "Маис АнПир" 15%

Кукурузный хлеб с оригинальным пряным вкусом и ароматом. Кукурузная крупа и текстурат придают мякишу необычный оттенок цвета и привлекательный внешний вид.

Функциональные задачи: Сокращение и упрощение технологического процесса

Сфера применения: Хлеб из пшеничной муки; Крекеры; Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки; Багеты, итальянские хлеба (чиабатта, фокаччо); Хлеба тостовые, булочки для хот-дога, булочки для гамбургеров; Полуфабрикаты мучных изделий; Булки; Снеки (снэки)

9 месяцев
15% - 40%
10,25 кг
Мешок
Не содержит ГМО
Clean Label