Новости

Для вас – новая версия Классиков с чистой этикеткой!

26 Августа 2021
Для вас – новая версия Классиков с чистой этикеткой!

Мы в ПУРАТОС понимаем, что наши клиенты с каждым днем всё требовательнее и требовательнее к качеству продуктов питания. Поэтому мы постоянно работаем над качеством наших ингредиентов, чтобы они соответствовали высоким ожиданиям потребителей. 

Для вас – новая версия Классиков – концентрированных фруктовых сиропов с высоким содержанием фруктов и ягод: 

  • Полностью чистая этикеткой, без консервантов, 
  • Срок годности изменился с 18 до 12 месяцев, 
  • Также как и раньше – без искусственных красителей и ароматизаторов, 
  • Придают изделиям приятный сбалансированный аромат, вкус и цвет свежих фруктов и ягод,
  • Стабильны к выпечке и замораживанию,
  • Невероятная легкость в применении.


4017056

КЛАССИК кокос CL (чистая этикетка)

4017057

КЛАССИК клубника  CL (чистая этикетка)

4017059

КЛАССИК лимон CL (чистая этикетка)

4017058

КЛАССИК малина CL (чистая этикетка)

4017055

КЛАССИК маракуйя CL (чистая этикетка)

Рекомендуемые способы применения:

  1. Муссы, мороженое, суфле                                          Классик можно использовать отдельно (3-5%) или в комбинации со свежими фруктами для того, чтобы подчеркнуть их вкус.
  2. Масляный крем, начинки и заварной крем              Добавьте до 5% Классика в Вашу стандартную рецептуру.
  3. Глазирование                                                                Для придания цвета и аромата Вашим глазурям, добавьте 3-5% Классика в Мируар Нейтральный или глазурь Армони. Также можно добавить Классик в помаду Пуратоп Фудж (1-5%) во время нагревания или взбивания.
  4. Шоколадные конфеты                                                  Придайте более насыщенный вкус и аромат начинке, ганашу, пралине
  5. Тирамису                                                                        Добавьте классик Мокко в сыр Маскарпоне. Взбейте крем с желатином.
Хотите узнать больше? Задавайте вопросы, оставляйте комментарии в Facebook и Instagram или обращайтесь к вашим менеджерам ПУРАТОС.

 TWITTER  FACEBOOK  PINTEREST  WHATSAPP